🍷 Beskrivelse

2024 Blanc de Noir “Dalheim” Trocken fra Weingut E. Gröhl er et skoleeksempel på, hvor elegant og præcis en hvidvin lavet på 100% Pinot Noir kan være.

I glasset er vinen lys, klar og næsten transparent, kun med et diskret rosaskær – et tegn på den ultra-forsigtige presning af druerne.
Duften lokker med røde sommerbær, moden pære, citrus, hvide blomster og et mineralsk strejf.

Smagen er sprød, rank og ultraren, båret af en livlig syre og en smidig, silkeblød fylde, som afslører vinens Pinot Noir-oprindelse. Den har både charme og seriøsitet:
Frugt, præcision, renhed – og et mineralsk bid, der gør den farligt drikkelig.

Dette er en vin, der fungerer året rundt, men den synger særligt på terrassen, til skaldyr, eller bare som et glas i godt selskab.

✨ Smagsnoter

Farve: Lys & klar med sart rosaskær
Næse: Røde bær · Pære · Citrus · Hvide blomster
Smag: Sprød · Mineralsk · Elegant · Frisk syre
Eftersmag: Let, balanceret og ren

🍽 Servering & Madmatch

Servér ved: 8–10°C

Perfekt til:
✔ Aperitif
✔ Skaldyr
✔ Fisk & sushi
✔ Friske salater
✔ Let tapas

🏡 Om producenten – Weingut E. Gröhl

Weingut Gröhl er en af Rheinhessens mest traditionsrige familiegårde med snart 13 generationers erfaring. Vingården ligger i Weinolsheim og dyrker vin med respekt for jorden og fokus på bæredygtige metoder.

De er særligt kendt for:
✔ Kalkrig jordbund der giver fantastisk mineralitet
✔ Friske, elegante hvidvine
✔ Smukke, rene Spätburgundere
✔ Moderne håndværk kombineret med tradition

Gröhl producerer vine med karakter, renhed og struktur – vine der er lette at drikke, men svære at glemme.

📦 Produktinformation

Producent: Weingut E. Gröhl
Type: Blanc de Noir / Hvidvin
Drue: 100% Pinot Noir
Årgang: 2024
Alkohol: 11,5%
Indhold: 75 cl
Skruelåg: Ja
God til: Aperitif · Fisk · Skaldyr
Land: Tyskland – Rheinhessen