🍷 Beskrivelse

2019 Cabernet Sauvignon Private Reserve – L.A. Cetto er en af Mexicos mest imponerende Cabernet-vine – intens, fyldig og utrolig velkomponeret.

Vinen er produceret på 100% Cabernet Sauvignon, som modner perfekt i Baja Californias varme, tørre klima.
Den lagres 12–16 måneder på træfade og derefter 18 måneder på flaske, hvilket giver en dybde og harmoni, som sjældent ses i denne prisklasse.

Farven er dyb granatrød og duften byder på modne sorte frugter, vanilje, peber, cedertræ og fine fadnoter.
Smagen er fyldig, blød og struktureret med mørke frugter, krydderier, champignon og en lang, flot afslutning.

En vin med både power og balance – perfekt til kød, simreretter og kraftige oste.

✨ Hvorfor vælge denne vin?

🍇 100% Cabernet Sauvignon
🪵 Lagret 12–16 mdr. på træfade + 18 mdr. flaskelagring
🌋 Dyb, mørk og modnet smagsprofil
🔥 Perfekt til tunge kødretter og simreretter
🇲🇽 Fra Mexicos mest prisvindende producent, L.A. Cetto

🍒 Smagsnoter

Næse: Sorte frugter, vanilje, peber, cedertræ og fad.
Smag: Fyldig og velbalanceret med mørke bær, champignon, krydderi og let røg.
Finish: Lang, krydret, varm og dyb.

🍽️ Serveringsforslag

🥩 Oksekød – bøffer, braiseret kød, stege
🐖 Gris – pulled pork, mørbrad, svinekæber
🐓 Fjerkræ – kraftige retter som and eller coq au vin
🧀 Modne oste – cheddar, gouda, comté

Serveres ved ca. 15–16°C

🏛️ Om L.A. Cetto

L.A. Cetto er Mexicos førende producent og beliggende i Baja California – landets absolut bedste vinområde.
Grundlagt i 1928 af den italienske immigrant Don Angelo Cetto, som bragte europæisk vintradition og kvalitet med sig.

3. generation står i dag i spidsen for et vinhus, der er kendt for intense, modne og kraftfulde vine skabt i kombination af italiensk know-how og mexicansk terroir.
   L.A. Cetto er pionerer inden for kvalitet i Mexico og har både international anerkendelse og en lang række medaljer bag sig.

📦 Produktinformation

Producent: L.A. Cetto
Drue: Cabernet Sauvignon
Årgang: 2019
Alkohol: 13,5 %
God til: Okse, gris, fjerkræ, ost
Lagring: 12–16 mdr. på træfade + 18 mdr. flaskelagring
Skruelåg: Nej
Flaskestr.: 75 cl
Land: Mexico
Region: Baja California
Type: Rødvin