Song Cai Dry Gin

Dybt inde i en hellig og robust natur, hvor jungler bugner af botanicals, der ikke vokser nogen andre steder, og frodige ris-terrasser kaskader ned ad bakkerne, finder vi Vietnams betagende landskab med kalkstens-toppe og hjem for indfødte samfund som Red Dzao og Hmong.

Vi kom for at leve sammen med vores partnere, dybt engageret i det daglige liv i fjerne landsbyer. Vi foragede efter botanicals, nød lokale retter og drak lokale spiritus.

Vi lærte om terroir, botanik, spirituel animisme, lokal kultur og fik kendskab til de unikke sæsonmæssige smagsnuancer.

Vi har dannet livslange partnerskaber med samfund, og vi har fundet måder at indsamle og genoprette indfødte og arvestykker af botanicals, korn og frugter.

Vi tror på, at arvestykker og indfødte sorter er indlejret i kultur og tradition. De giver os indsigt i historie, kultur, politik og menneskers daglige liv.

Oplev Vietnams rige kulturelle arv i hvert glas af vores Vietnamesiske Gin.

Fakta om Song Cai Dry Gin:

Type: Dry Gin

Alkohol: 45%

Indhold: 0,7L

Land: Vietnam

Destilleri: Song Cai Distillery