🍷 Beskrivelse

Pichon Comtesse Réserve 2019 er den eftertragtede andenvin til Château Pichon Comtesse de Lalande – et af Pauillacs mest prestigefyldte slotte og klassificeret som 2. Cru Classé.
I 2019-topårgangen leverer den en fornem kombination af kraft, elegance og raffineret dybde.

Næsen er intens og klassisk Pauillac: solbær, blomme, blyantspids, mørk chokolade og et strejf af tobak.
Smagen er blød, afrundet og silkefløjlsagtig med modne tanniner og en flot længde, hvor frugten og fine fadkrydderier smelter perfekt sammen.

Et fremragende eksempel på, hvor høj kvalitet en andenvin fra de store Bordeaux-slotte kan levere.

Blend 2019:

• 51% Cabernet Sauvignon

• 46% Merlot

• 3% Cabernet Franc

Lagring: 12 måneder på franske egetræsfade (40% nye)

✨ Smagsnoter

Farve: Dyb rubin med violette reflekser
Næse: Solbær, blomme, kakao, blyantspids, tobak, diskret fad
Smag: Elegant, cremet, moden frugt, flot struktur
Eftersmag: Lang, harmonisk og klassisk Pauillac-mineralitet

🍽 Servering & Mad

Server ved: 16–18°C

Perfekt til:
✔ Côte de boeuf
✔ Lammeskank, lammecarré
✔ Vildtgryder & braiserede retter
✔ Modne faste oste

🏡 Om Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Pichon Comtesse er et af de mest ikoniske slotte i Pauillac, nabo til Latour, Lafite og Mouton-Rothschild.
Slottet har produceret topvin siden 1600-tallet og blev 2. Cru Classé ved den historiske klassifikation i 1855.

I nyere tid har slottet fået nyt liv under Louis Roederer (overtaget i 2007), hvor kvaliteten er steget dramatisk.
Andenvinen Pichon Comtesse Réserve produceres siden 1973 og får samme behandling som hovedvinen – blot med en mere tilgængelig stil og kortere lagringspotentiale.

Det gør den til et perfekt valg for dig, der vil smage stor Pauillac uden at vente 10–20 år.

📦 Produktinformation

Producent: Château Pichon-Longueville Lalande
Type: Rødvin – Pauillac, 2. vin
Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Årgang: 2019
Alkohol: 14%
Indhold: 75 cl
Lagring: 12 mdr. fadlagring (40% nye fade)
God til: Okse, lam, vildt
Anmeldelser: James Suckling – 93 point
Lukning: Kork
Land: Frankrig – Bordeaux