ha🍷 Beskrivelse

2022 Dalheim Spätburgunder “Alte Reben” Trocken er endnu et præcisionsværk fra Weingut E. Gröhl, og et levende bevis på, hvorfor huset er blandt de mest respekterede i Rheinhessen. Den tidligere årgang blev kåret som Bedste Pinot Noir i Tyskland af DinVinGuide – og niveauet fortsætter i samme elegante spor.

Vinen er lavet på 100% Spätburgunder (Pinot Noir) fra gamle vinstokke i Dalheim. Den spontangæres på skallerne og modner i 24 måneder på store fade og barriques, hvilket giver dybde, blød struktur og en charmerende krydret finesse.

I glasset står den med lys rubinrød farve og en ekspressiv duft af mørke skovbær, kirsebær og brombær. I munden er den silkeblød og kompleks med noter af chokolade, tørrede urter, mandler og et let røget, jordet præg, som afslører druens finesse og terroirets karakter.

Afslutningen er lang, harmonisk og utrolig elegant – en vin, der danser let men efterlader et varigt indtryk.

Serveres ved 15–17°C og gerne let afkølet for at fremhæve dens friske, kølige røde frugt.

✨ Hvorfor vælge denne vin?

🍇 100% Spätburgunder fra gamle vinstokke (Alte Reben)
🍒 Lys, elegant og Bourgogne-agtig stil
🪵 Lagret 24 måneder på store fade & barriques
🏆 Tidligere årgang kåret som bedste tyske Pinot Noir (93 point)
🌱 Håndværk fra familiedrevet producent med 12+ generationer
🇩🇪 Klassisk terroir fra Rheinhessen – kølig, mineralsk og raffineret

🍓 Smagsnoter

Næse: Skovbær, brombær, kirsebær, mild røg og urter
Smag: Elegant, blød og frugtig med chokolade, tørrede urter og mandel
Finish: Lang, harmonisk og let krydret – flot dybde og finesse

🍽️ Serveringsforslag

Perfekt til:

🥩 Okse | 🍖 Lam | 🦌 Vildt | 🍝 Pasta med svampe | 🍗 Fjerkræ
Kan også serveres let afkølet til sommerretter med rødt kød.

🏛️ Om Weingut E. Gröhl

Weingut E. Gröhl er et traditionsrigt, familieejet vinhus i Weinolsheim, Rheinhessen – nu i 12. generation. Deres vine er kendt for renhed, præcision og en stærk terroir-identitet præget af kalkrige jorde, bæredygtighed og moderne håndværk.

De mestrer både Riesling og Burgunder-sorterne, og deres Spätburgunder er blandt Tysklands stærkeste bud på Pinot Noir i international klasse.

📦 Produktinformation

Producent: Weingut E. Gröhl
Drue: Spätburgunder (Pinot Noir)
Årgang: 2022
Alkohol: 13 %
God til: Okse, lam, vildt, pasta
Lagring: Spontangæret, 24 mdr. i store fade og barriques
Skruelåg: Nej
Flaskestr.: 75 cl
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Type: Tør rødvin (Trocken)