🍷 Beskrivelse

Vasques de Carvalho 40 års Tawny er en af de mest eftertragtede flasker i den ældste del af husets portfolio – en dybt kompleks, luksuriøs og ekstremt lagret tawny, som kun få får lov at smage.

Farven er klar rødbrun med et gyldent skær, og allerede ved første duft står det klart, at dette er en portvin i absolut topklasse. Intensiteten er enorm, men samtidig silkeblød og afrundet.

I næsen finder du et rigt og koncentreret spektrum af tørret frugt, nødder, svesker, karamel, kandiseret citrus og gamle trænoter. De mange årtiers oxidation giver et elegant samspil mellem sødme og en raffineret, næsten madeira-agtig tørhed.

Smagen er dyb, voluminøs og lag-på-lag kompleks – en oplevelse som kun rigtig gamle tawny’er kan levere. Eftersmagen er ekstremt lang, cremet og vedvarende med varme noter af nødder, karamel og tørret frugt, der bliver hængende i mundhulen.

Dette er et mesterværk fra Jaime Costa. En portvin med historisk vingesus – i denne cuvée indgår bl.a. colheita-portvin fra 1880, året hvor huset blev grundlagt.

Leveres i flot gaveæske.

✨ Smagsnoter

Farve: Klar rødbrun med gyldne toner
Næse: Nødder, karamel, svesker, tørret frugt, gamle træfade
Smag: Ekstremt intens, blød, luksuriøs og dybt koncentreret
Eftersmag: Super lang, cremet, kompleks og raffineret

🍽 Servering

• Servér let afkølet ved 12–14°C

• Nyd i store glas for maksimal aroma

• Perfekt til:
  ✔ Æblekage med marcipan & vanilje
  ✔ Karameldesserter
  ✔ Nøddetærter
  ✔ Creme brûlée
  ✔ Chokolade med nødder

⭐ Anmeldelser

• ⭐⭐⭐⭐⭐ Vinavisen — “Spændende, gammel portvin … meget kompleks duft og elegant smag.”

• 20/20 – Vinho Grandes Escolhas

• 18/20 – Revista de Vinhos

• Silver – Concours Mondial de Bruxelles 2015

• Bronze – Decanter 2015

• Guld – International Wine Challenge 2016

• Guld – Vinhos do Portugal 2017

• 4,6/5 – Vivino

🏡 Om producenten

Vasques de Carvalho blev etableret i 1880 og producerede i over 130 år portvin til andre huse, før de i 2013 begyndte at sælge under eget navn. Siden da har de hurtigt opnået kultstatus for deres ekstremt gamle tawny’er og exceptionelle kvalitet.

✔ Winemaker: Jaime Costa – prisbelønnet winemaker i Douro
✔ Kendt for dybt koncentrerede og fadlagrede tawny-portvine
✔ Nogle cuvéer indeholder vine fra 1880
✔ Slow-aged fade i Vila Nova de Gaia

📦 Produktinformation

Producent: Vasques de Carvalho
Type: 40 års Tawny Port
Alkohol: 20%
Indhold: 75 cl
Druer: Blend af traditionelle Douro-druer
Winemaker: Jaime Costa
Emballage: Gaveæske
Servering: 12–14°C