Champagne Fallet Dart Cuvée de Réserve Brut

🥂 Klassisk grower Champagne fra Vallée de la Marne

Champagne Fallet Dart Cuvée de Réserve Brut er en elegant og harmonisk Champagne fra det familieejede champagnehus Fallet Dart, beliggende i Charly-sur-Marne i Vallée de la Marne.

Cuvéen er husets signaturchampagne og er sammensat af de klassiske Champagne-druer Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay, hvilket giver en Champagne med både friskhed, struktur og frugtig kompleksitet.

I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og fine livlige bobler. Duften byder på noter af citrus, modne æbler, pære og let brioche, mens smagen er frisk, elegant og velbalanceret med en blød mousse og en lang afrundet finish.

En klassisk Champagne der fungerer perfekt både som aperitif og til gastronomi.

🌿 Produktion & terroir

Champagne Fallet Dart er et traditionsrigt familiehus med flere generationers erfaring i Champagne-regionen. Vinmarkerne ligger primært i Vallée de la Marne, hvor især Pinot Meunier trives på de ler- og kalkholdige jorde.

Druerne håndplukkes og vinificeres med respekt for terroiret. Efter andengæringen på flaske lagres champagnen på gæren i længere tid, hvilket giver kompleksitet og de klassiske noter af brioche og let ristede nødder.

🍋 Smagsnoter

Farve
✨ Lys gylden med fine vedvarende bobler

Duft
🍏 Grønne æbler, pære, citrus og let brioche

Smag
🥂 Frisk og elegant med blød mousse, god balance og en harmonisk afslutning

🍽 Madparring

Perfekt til:

• Østers og skaldyr

• Sushi og sashimi

• Grillet fisk

• Kylling og lette retter

• Milde oste

🏡 Om producenten

Champagne Fallet Dart er et familieejet champagnehus beliggende i Charly-sur-Marne i Vallée de la Marne. Huset har produceret Champagne siden 1600-tallet og arbejder i dag med fokus på kvalitet, tradition og respekt for regionens terroir.

Champagnerne fra Fallet Dart er kendt for deres balance, friske frugt og klassiske stil, hvilket gør dem populære både som aperitif og til gastronomi.

📊 Produktfakta

• Producent: Champagne Fallet Dart

• Område: Vallée de la Marne, Champagne, Frankrig

• Appellation: Champagne AOC

• Druer: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

• Type: Brut Champagne

• Alkohol: ca. 12 %

• Serveringstemperatur: 8–10°C

• Flaskestørrelse: 75 cl