NORDLYS Hvid 2023 – frisk dansk hvidvin på Solaris, Mertzling & Johanitter

🍇 Beskrivelse
NORDLYS Hvid 2023 er en frisk og frugtig dansk hvidvin på Solaris, Mertzling og Johanitter – skabt til dig, der elsker sprød syre, saftig frugt og ren drikkeglæde.

I næsen vælter det op med duft af sprøde danske sommeræbler, citrus og lette florale toner. I munden er vinen livlig med en flot balance mellem syre og sødme, så den både føles frisk, charmerende og ukompliceret at drikke. Eftersmagen er behagelig og vedvarende med klare noter af friske, saftige æbler.

🍇 Fremstilling & terroir

• Druer: Solaris, Mertzling og Johanitter

• Stil: Tør/frugtig hvidvin med let restsødme

• Lagring: Udelukkende modnet på ståltank for at bevare den rene frugt og friskhed

• Udtryk: Dansk køligt-klima-hvidvin med fokus på sprødhed, aromatisk frugt og renhed i smagen

Resultatet er en hvidvin, der rammer lige i krydsfeltet mellem frisk, nordisk syre og sommerlig frugtsødme.

✨ Smagsnoter

• Farve: Lys strågul med grønligt skær

• Næse: Friske danske sommeræbler, pære, citrus og et strejf af hvide blomster

• Smag: Sprød og saftig med grønne æbler, citrus, let tropisk frugt og en diskret sødme, der afrunder syren

• Eftersmag: Vedvarende, frugtig og frisk med tydelig æblenote

🍽 Servering & Mad

• Serveringstemperatur: ca. 8 °C

• Glas: Almindelige hvidvinsglas

Perfekt til:
✔ Fisk og skaldyr
✔ Lette retter med kylling eller grøntsager
✔ Salater og sommerretter
✔ Gode oste – gerne med saltede mandler ved siden af
✔ Som terrassevin på en varm dag eller til hygge i haven

🏡 Om vinen
NORDLYS Hvid 2023 er en dansk hvidvin, der tager udgangspunkt i moderne, køligt-klima-druer som Solaris, Mertzling og Johanitter. Kombinationen giver høj aromatisk intensitet, naturlig friskhed og et rent, nordisk udtryk – som at få en bid af dansk sommer i glasset.

📦 Produktinformation

• Producent: (angiv vingård/navn)

• Vin: NORDLYS Hvid

• Årgang: 2023

• Type: Hvidvin

• Druer: Solaris, Mertzling og Johanitter

• Land: Danmark

• Region: Danmark

• Lagring: Ståltank

• Alkohol: (angiv fra etiketten)

• Indhold: 75 cl

• Stil: Frisk, frugtig og let aromatisk hvidvin med fin balance mellem syre og sødme

• Lagringspotentiale: Drikkes bedst ung – inden for 2–4 år fra høståret

• God til: Fisk – Skaldyr – Lette retter – Salater – Oste med saltede mandler