Stauning Smoke Single Malt Danish Whisky

🥃 Røget dansk single malt whisky med vestjysk karakter

Stauning Smoke Single Malt Danish Whisky er en elegant røget single malt fra Stauning Whisky, produceret på den jyske vestkyst med fokus på håndværk, lokale råvarer og nordisk whiskyidentitet.

Whiskyen fremstilles på gulvmaltet dansk byg, som tørres over tørv og lyng, hvilket giver en karakteristisk nordisk røget profil, der adskiller sig fra klassisk skotsk peat whisky.

I glasset fremstår whiskyen med en gylden ravfarve, mens duften åbner med noter af let tørverøg, honning, malt, citrus og urter. Smagen er fyldig og balanceret med nuancer af røget malt, karamel, krydderier og moden frugt, afsluttet af en lang og elegant røget finish.

En whisky med tydelig karakter, perfekt til den der ønsker røg med finesse fremfor tung tørv.

🌿 Produktion & terroir

Stauning Whisky produceres i Vestjylland, hvor destilleriet arbejder med traditionelle metoder inspireret af klassisk whiskyhåndværk.

Byggen gulvmales på destilleriet, og røgen opnås ved tørring over tørv og lyng, hvilket giver en særlig nordisk profil. Destillationen foregår på små direkte opvarmede kobberkedler, og whiskyen lagres på en kombination af nye amerikanske egetræsfade, bourbonfade og refillfade.

Det maritime klima tæt ved Vesterhavet giver langsom modning og bidrager til whiskyens balance og kompleksitet.

🥃 Smagsnoter

Farve
✨ Gylden ravfarve

Duft
🔥 Let tørverøg, honning, citrus, malt og lyng

Smag
🥃 Røget malt, karamel, krydderier, moden frugt og elegant røget finish

🍽 Servering & pairing

Perfekt til:

• Ren ved stuetemperatur

• Røgede nødder

• Mørk chokolade

• Lagrede oste

• Grillet kød

🏡 Om producenten

Stauning Whisky er et dansk destilleri i Vestjylland og regnes blandt de mest anerkendte nordiske whiskyproducenter.

Destilleriet kombinerer lokale råvarer, traditionelt håndværk og moderne præcision for at skabe whiskyer med tydelig dansk identitet.

Stauning Smoke er særligt kendt for sin elegante røgprofil, hvor lyng og tørv skaber en unik nordisk karakter.

📊 Produktfakta

• Producent: Stauning Whisky

• Område: Vestjylland, Danmark

• Type: Single Malt Whisky

• Indhold: 70 cl

• Alkohol: 47 %

• Fadlagring: Amerikansk eg og bourbonfade

• Råvarer: Dansk byg

• Serveringstemperatur: 16–18°C