Le Spinaie Rosso di Montalcino 2024

🍷 Beskrivelse

Le Spinaie Rosso di Montalcino 2024 er en elegant, frisk og mineralsk Sangiovese fra Montalcino i Toscana. Rosso di Montalcino bliver ofte kaldt “lillebroren” til Brunello – med færre krav til lagring og stil, men masser af klassisk Montalcino-karakter. Her får du en mere tilgængelig, blødere og lettere vin end Brunello, men stadig med tydelige Sangiovese-dyder: røde frugter, saftig syre og fin struktur.

🌍 Produktion & terroir

Vinen kommer fra Montalcino i hjertet af Toscana, et af Italiens mest prestigefyldte vinområder.

Le Spinaie Rosso di Montalcino 2024 er:

• DOC Rosso di Montalcino
• Fremstillet på 100 % Sangiovese
• Produceret i et klassisk Montalcino-terroir med bakker, kalk- og lerholdige jorde og et varmt, men ventileret klima

Det giver en vin, der kombinerer moden frugt med friskhed og en tydelig mineralsk nerve.

👃 Smagsnoter

Rosso di Montalcino 2024 fra Le Spinaie beskrives som mere let og blød end tung og tannisk – en vin, der er nem at drikke, men stadig interessant i glasset:

• Friske røde frugter (kirsebær, røde bær)
• Noter af citrus, især grapefrugt
• Mineralske toner, der giver rankhed og struktur
• Let krydret baggrund og saftig syre
• Blødere tanniner end klassisk Brunello, men stadig med bid nok til mad

Helheden er frisk, elegant og harmonisk med en mediumfyldig krop og en ren, vedvarende eftersmag.

🍽️ Madparring

Le Spinaie Rosso di Montalcino 2024 er en fremragende madvin og meget alsidig:

• Oksekød – fx entrecôte, culotte, bøffer
• Lam og kalv
• Vildt og andre kraftigere kødretter
• Speget og lufttørret kød (charcuteri)
• Italienske retter med tomat, urter og oliven

Den har nok struktur til kød, men er samtidig frisk og blød nok til at fungere hele vejen gennem måltidet.

🏡 Producenten – Le Spinaie

Le Spinaie fokuserer på klassiske toscanske vine med ren druekarakter og tydeligt terroirpræg. Med Rosso di Montalcino 2024 viser de en moderne, tilgængelig fortolkning af Montalcino-Sangiovese – en vin, der både taler til hverdagen og de lidt mere særlige aftener, uden at kræve lang lagring eller “forberedelse”.

ℹ️ Produktfakta

• Navn: Le Spinaie Rosso di Montalcino
• Årgang: 2024
• Land: Italien
• Region: Toscana
• Område: Montalcino
• Appellation: Rosso di Montalcino DOC
• Producent: Le Spinaie
• Vin type: Rødvin
• Drue: 100 % Sangiovese
• Smagsprofil: Frisk og mineralsk med røde frugter og citrus (grapefrugt), blødere tanniner
• Madparring: Okse, lam, kalv, vildt og speget kød
• Indhold: 75 cl
• Oprindelse: Produkt fra Italien