Basil Smash

Basil smash er en opfriskende cocktail, som laves på frisk basilikum, citronsaft og sukkerlage, som mixes, sigtes og blandes med gin og Åhus Tonic eller Danskvand, en Basil Smash er perfekt at blande som alkoholfri med Vogelfrei Botanical.

Gin Maestro forslag:

6cl Gin Heimat Dry Gin/Vogelfrei Botalnical

15-20 blade frisk basilikum

3cl Citronsaft

2cl Sukkerlage

Masser af is

 

Put 15-20 basilikumblade i din shaker og tilsæt sukkerlage. Slå dette let med din muddler. Tilsæt citronsaft, gin og isterninger og ryst kraftigt. Si blandingen gennem en fin sigte i et tumblerglas med et par isterninger og pynt med basilikum.