Smagspanelet

Erik Larsen

Er en af gin-smagerne i smagspanelet. Erik er en glad amatør-gin-drikker, der i skrivende stund har smagt mere end 200 forskellige gin varianter.

"Min interesse for gin startede med et ophold på et golfressort, hvor de i den specialindrettede ginbar, havde 70 forskellige gin og dertilhørende seks-otte tonicvand, med alt fra Indian Tonic til den kulsorte med tilsat aktivt kul. Min hustru og jeg har sidenhen udforsket det vidunderlige gin-univers. Vi har selv 110 forskellige gins hjemme i barskabet. Vi har på vores gin-rejse haft op til 25 forskellige tonic, men er altid vendt retur til Fever Tree Indian Tonic." 

Eriks Gin Maestro favorit: First Gin From First Town

Eriks favorit garnish: Citronskiver

Eriks bedste tonic: Fever Tree Indian Tonic