Terre Stregate “Svelato” Falanghina del Sannio DOP

🍋 Beskrivelse

Terre Stregate “Svelato” Falanghina del Sannio DOP er en aromatisk, mineralsk og forfriskende hvidvin fra Sannio-området i Campanien. Vinen er lavet på 100 % Falanghina og byder på en medium fyldig krop, eksplosiv mineralitet og en sprød, forfriskende syre, der gør den perfekt til både aperitif og mad. Frugten er ren og klar – en moderne, syditaliensk hvidvin med flot elegance.

🌍 Produktion & terroir

• Område: Sannio, Campanien, Syditalien
• Producent: Terre Stregate
  Sannio ligger i det bakkede indland bag Napoli, hvor Falanghina-druen trives i vulkansk præget jord og et varmt, solrigt klima med kølende briser. Det giver vine med både moden frugt og markant mineralitet. Terre Stregate arbejder med fokus på at fremhæve druesortens naturlige friskhed og områdets terroir, hvilket tydeligt smages i Svelato.

👃 Smagsnoter

Svelato Falanghina del Sannio beskrives som medium fyldig, men med masser af friskhed:

• Aromatisk frugt – citrus, hvide frugter og stenfrugt
• Eksplosiv mineralitet, der giver rankhed og nerve
• Forfriskende, livlig syre
• Ren, saftig og meget drikkevenlig stil

Helheden er elegant, frisk og balanceret – en hvidvin, der både er seriøs og super let at komme til.

🏅 Priser & anerkendelse

Terre Stregate Svelato Falanghina del Sannio har fået stor anerkendelse og er bl.a. blevet tildelt den prestigefyldte Tre Bicchieri-pris flere gange, hvilket vidner om høj kvalitet og konsistent niveau.

🍽️ Madparring

Svelato Falanghina del Sannio er en fremragende madvin, især til lyse og delikate retter:

• Fisk og skaldyr – grillet, stegt eller i pasta
• Kalvekød – fx scaloppine, milanese og andre lyse kødretter
• Lettere antipasti med fisk, grønt og friske oste
• Friske salater og sommerlige retter

Serveres ideelt ved ca. 8–10 °C.

🏡 Producenten – Terre Stregate

Terre Stregate er en kvalitetsbevidst producent i Sannio, Campanien, med stærk fokus på lokale druer og terroir. Med Svelato Falanghina del Sannio viser de, hvorfor Falanghina er blevet en favorit blandt vinelskere: mineralitet, friskhed og frugt i smuk balance – understøttet af flere priser og stor international anerkendelse.

ℹ️ Produktfakta

• Navn: Terre Stregate “Svelato” Falanghina del Sannio
• Land: Italien
• Region: Campanien
• Område: Sannio
• Appellation: Falanghina del Sannio DOP
• Producent: Terre Stregate
• Vin type: Hvidvin
• Drue: 100 % Falanghina
• Stil: Medium fyldig, eksplosiv mineralitet, forfriskende syre, frugtdrevet
• Madparring: Fisk, skaldyr og kalvekød
• Indhold: 75 cl
• Oprindelse: Produkt fra Italien